Weihnachten in Schweden Jul i Sverige

Wer träumt nicht von einem gemütlichen Weihnachtsabend mit Kerzenschein, geschmücktem Weihnachtsbaum, Geschenken, einer festlichen Tafel, schöner Musik und glücklichen Kinderaugen? Das ist in Deutschland genau so wie in Schweden. Wir wollen auf unseren Seiten etwas zur kulinarischen Seite des schwedischen Weihnachtsfestes berichten und auch einige selbstgebastelte Geschenkideen aus Skandinavien vorstellen. .

Das schwedische Weihnachtsessen hat Tradition :
Zum Julbord gehören z. B.
Julskinka - Weihnachtsschinken, Inlagd Sill - eingelegter Hering, Köttbullar - die allseits beliebten Fleischbällchen, Bröd - Brot, Julmost für die Kleineren - Skåneaqvavit oder Glögg für die Großen, viel Käse und zum Abschluß Risgrynsgröt - ein Milchreis mit besonderem Detail, doch dazu später.